Διατροφικές Ετικέτες & Πώς Διαβάζουμε ένα Συμπλήρωμα: Πλήρης Οδηγός – Serving Size, Active Ingredients, Blends & Claims

Η ετικέτα ενός supplement είναι συχνά πιο χρήσιμη από το μπροστινό μέρος της συσκευασίας. Claims όπως ultra, advanced, hardcore, premium ή clinically dosed δεν έχουν αξία αν δεν επιβεβαιώνονται από τη σύνθεση και τις πραγματικές ποσότητες.

Διατροφικές Ετικέτες – Τα βασικά πεδία

Serving Size

Δείχνει το μέγεθος της μερίδας πάνω στο οποίο βασίζονται οι αναγραφόμενες ποσότητες.

Servings Per Container

Δείχνει πόσες μερίδες περιέχει πραγματικά η συσκευασία.

Calories, Protein, Carbohydrates & Fat

Σε powders, bars και gainers είναι σημαντικό να κοιτάμε το πλήρες διατροφικό προφίλ και όχι μόνο ένα μεμονωμένο νούμερο.

Active Ingredients

Στα pre-workouts, vitamins, herbs και specialty formulas μετρά η πραγματική ποσότητα του δραστικού συστατικού ανά serving.

Ingredient List

Τα συστατικά συνήθως αναγράφονται κατά φθίνουσα σειρά βάρους. Η λίστα βοηθά να εντοπίσουμε sweeteners, oils, allergens, fillers και blends.

Proprietary Blends

Όταν αναγράφεται μόνο η συνολική ποσότητα του blend χωρίς τις επιμέρους δόσεις, η αξιολόγηση γίνεται δυσκολότερη.

Percentages & Standardization

Στα herbal extracts, ποσοστά όπως 5% withanolides ή 95% curcuminoids πρέπει να συνδυάζονται με τα πραγματικά mg του extract.

Elemental Minerals

Σε magnesium, calcium και zinc έχει σημασία η ποσότητα του στοιχειακού μετάλλου και όχι μόνο το βάρος του άλατος.

CFU στα Probiotics

Τα CFU εκφράζουν βιώσιμους μικροοργανισμούς. Περισσότερα CFU δεν σημαίνουν αυτόματα καλύτερο προϊόν.

EPA + DHA στα Omega-3

Τα συνολικά mg fish oil δεν είναι το ίδιο με τα mg EPA + DHA. Αυτά είναι τα πιο χρήσιμα νούμερα για σύγκριση.

Amino Acid Spiking & Protein Quality

Η αξιολόγηση μιας protein powder πρέπει να γίνεται από συνολικό protein content, πηγή πρωτεΐνης και αξιόπιστη ετικέτα, όχι από μεμονωμένα amino acids που μπορεί να προστίθενται.

Allergens & Warnings

Milk, soy, gluten, nuts και άλλα allergens πρέπει να ελέγχονται όταν υπάρχει σχετική ευαισθησία ή αλλεργία.

Τι σημαίνουν οι διαφημιστικοί όροι;

  • Natural – δεν σημαίνει αυτόματα ασφαλές
  • Premium – δεν είναι επιστημονικός όρος
  • Clinically tested – χρειάζεται να δούμε τι ακριβώς μελετήθηκε
  • High potency – μπορεί απλώς να σημαίνει υψηλή δόση
  • Zero sugar – δεν σημαίνει zero calories

Συχνές Ερωτήσεις

1. Τι κοιτάω πρώτο;

Serving size, πραγματικές δραστικές ποσότητες και ingredient list.

2. Μεγαλύτερη συσκευασία σημαίνει καλύτερη αξία;

Όχι χωρίς να συγκρίνουμε servings και πραγματική ποσότητα δραστικού συστατικού.

3. Περισσότερα ingredients σημαίνουν καλύτερο προϊόν;

Όχι.

Με λίγα λόγια

Η σωστή αγορά supplement ξεκινά από την πίσω ετικέτα, όχι από το marketing στο μπροστινό μέρος.