Α–Ω Λεξικό Συστατικών Συμπληρωμάτων Διατροφής: Πλήρης Οδηγός

Το Α–Ω Λεξικό Συστατικών είναι ένας γρήγορος οδηγός για τις πιο συνηθισμένες ουσίες που συναντώνται στα συμπληρώματα διατροφής. Στόχος είναι να μπορεί ο επισκέπτης να αναγνωρίζει τι είναι κάθε συστατικό, σε ποια κατηγορία ανήκει και ποιος είναι ο βασικός του ρόλος.

A

Acetyl-L-Carnitine: μορφή καρνιτίνης που χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα για ενέργεια και γνωστική λειτουργία.
Alpha-Lipoic Acid: ένωση με μεταβολικούς και οξειδοαναγωγικούς ρόλους.
ALA – Alpha-Linolenic Acid: φυτικό omega-3 λιπαρό οξύ.
Alpha-GPC: πηγή χολίνης που χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα για συγκέντρωση και γνωστική λειτουργία.
Arginine: αμινοξύ που συμμετέχει στις οδούς παραγωγής μονοξειδίου του αζώτου.
Ashwagandha: φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες με προσαρμογόνα.

B

BCAA: αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας.
Bacopa Monnieri: φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες για γνωστική λειτουργία.
Beta-Alanine: αμινοξύ που χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα αθλητικής απόδοσης.
Betaine: ένωση που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες αθλητικής απόδοσης.
Biotin: βιταμίνη Β7.
Boron: ιχνοστοιχείο που συναντάται σε φόρμουλες υποστήριξης των οστών.
Boswellia: φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες υποστήριξης των αρθρώσεων.
Bromelain: ένζυμα από ανανά.

C

Caffeine: διεγερτική ουσία που χρησιμοποιείται για εγρήγορση και αθλητική απόδοση..
Calcium: βασικό μέταλλο για τα οστά και τη μυϊκή λειτουργία.
Carnitine: ένωση που συμμετέχει στη μεταφορά λιπαρών οξέων.
Casein: πρωτεΐνη γάλακτος βραδείας πέψης.
Choline: απαραίτητο θρεπτικό συστατικό και πρόδρομος της ακετυλοχολίνης.
Chondroitin: συστατικό που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες υποστήριξης των αρθρώσεων.
Chromium: ιχνοστοιχείο.
Citrulline: αμινοξύ που σχετίζεται με τον μεταβολισμό του μονοξειδίου του αζώτου.
CLA: συζευγμένο λινολεϊκό οξύ.
CoQ10: συνένζυμο που συμμετέχει στην παραγωγή κυτταρικής ενέργειας.
Collagen: δομική πρωτεΐνη.
Creatine: εργογόνο συμπλήρωμα με υψηλό επίπεδο επιστημονικής τεκμηρίωσης.
Curcumin: βασική βιοδραστική ένωση του κουρκουμά.

D–E

Dextrose: υδατάνθρακας με βάση τη γλυκόζη.
DHA: ωμέγα-3 λιπαρό οξύ.
Digestive Enzymes: ένζυμα που βοηθούν στη διάσπαση των θρεπτικών συστατικών.
EAA: απαραίτητα αμινοξέα.
Electrolytes: ηλεκτρολύτες όπως νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο κ.ά.
EPA: ωμέγα-3 λιπαρό οξύ.

F–G

Fenugreek: φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες μεταβολισμού και αθλητικής απόδοσης.
Fibre: διαιτητικές ίνες.
Fish Oil: πηγή των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων EPA και DHA..
Folate: βιταμίνη Β9..
Garlic Extract: εκχύλισμα σκόρδου που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες γενικής και καρδιαγγειακής υποστήριξης.
Ginkgo Biloba: φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες γνωστικής λειτουργίας.
Ginseng: οικογένεια φυτικών εκχυλισμάτων που περιλαμβάνει διάφορα είδη Panax.
Glucosamine: συστατικό που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες υποστήριξης των αρθρώσεων.
Glutamine: αμινοξύ.
Glycine: αμινοξύ που συμμετέχει, μεταξύ άλλων, στη σύνθεση κολλαγόνου.
Green Tea Extract: εκχύλισμα πράσινου τσαγιού πλούσιο σε κατεχίνες.
Guarana: φυσική πηγή καφεΐνης.

H–I

HMB: μεταβολίτης του αμινοξέος λευκίνη.
Hyaluronic Acid: αλουρονικό οξύ, συστατικό που υπάρχει φυσικά σε συνδετικούς ιστούς.
Hydrolyzed Whey: υδρολυμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος.
Inositol: ένωση που συμμετέχει σε κυτταρικές λειτουργίες και χρησιμοποιείται σε διάφορες φόρμουλες συμπληρωμάτων.
Inulin: διαλυτή φυτική ίνα με πρεβιοτικές ιδιότητες.
Iodine: ιώδιο, απαραίτητο ιχνοστοιχείο.
Iron: σίδηρος, απαραίτητο μεταλλικό στοιχείο.

K–L

Keratin: δομική πρωτεΐνη που αποτελεί βασικό συστατικό των μαλλιών και των νυχιών.
Krill Oil: έλαιο κριλ που αποτελεί πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
L-Carnitine: μορφή καρνιτίνης που συμμετέχει στη μεταφορά λιπαρών οξέων.
L-Citrulline: αμινοξύ που σχετίζεται με τον μεταβολισμό της αργινίνης και του μονοξειδίου του αζώτου.
L-Glutamine: μορφή του αμινοξέος γλουταμίνη.
L-Leucine: απαραίτητο αμινοξύ διακλαδισμένης αλυσίδας.
L-Theanine: αμινοξύ που απαντάται φυσικά κυρίως στο τσάι.
L-Tyrosine: αμινοξύ που αποτελεί πρόδρομο ορισμένων νευροδιαβιβαστών.
Lactase: ένζυμο που διασπά τη λακτόζη.
Lion’s Mane: μανιτάρι που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες γνωστικής υποστήριξης.

M–N

Maca: φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα ευεξίας και ζωτικότητας.
Magnesium: μαγνήσιο, απαραίτητο μεταλλικό στοιχείο για πολλές φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού.
Maltodextrin: υδατάνθρακας που χρησιμοποιείται ως πηγή ενέργειας.
Manganese: μαγγάνιο, απαραίτητο ιχνοστοιχείο.
Melatonin: ορμόνη που παράγεται φυσικά από τον οργανισμό και σχετίζεται με τον κύκλο ύπνου–εγρήγορσης.
Milk Thistle: γαϊδουράγκαθο, φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται σε διάφορες φόρμουλες συμπληρωμάτων.
MSM: οργανική ένωση θείου που χρησιμοποιείται συχνά σε φόρμουλες υποστήριξης των αρθρώσεων.
Multivitamins: πολυβιταμινούχα σκευάσματα που συνδυάζουν πολλές βιταμίνες και συχνά μεταλλικά στοιχεία.
NAC: Ν-ακετυλοκυστεΐνη, παράγωγο του αμινοξέος κυστεΐνη.
Nitrates: νιτρικά άλατα που σχετίζονται με την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου στον οργανισμό.

O–P

Omega-3: απαραίτητα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τα EPA και DHA.
Omega 3-6-9: συνδυασμός λιπαρών οξέων ωμέγα-3, ωμέγα-6 και ωμέγα-9.
Papain: πρωτεολυτικό ένζυμο που προέρχεται από την παπάγια.
Phosphorus: φώσφορος, απαραίτητο μεταλλικό στοιχείο που συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού.
Potassium: κάλιο, απαραίτητος ηλεκτρολύτης για τη φυσιολογική λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος.
Prebiotics: συστατικά που χρησιμοποιούνται ως υπόστρωμα από ωφέλιμους μικροοργανισμούς του εντέρου.
Probiotics: ζωντανοί μικροοργανισμοί που χρησιμοποιούνται σε συμπληρώματα για την υποστήριξη της εντερικής μικροχλωρίδας.
Psyllium: διαλυτή φυτική ίνα που προέρχεται από τους σπόρους του φυτού Plantago ovata.

R–S

Rhodiola Rosea: φυτικό εκχύλισμα που ανήκει στα προσαρμογόνα και χρησιμοποιείται σε φόρμουλες για ενέργεια και διαχείριση της κόπωσης.
Saw Palmetto: φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται συχνά σε φόρμουλες ανδρικής υποστήριξης.
Selenium: σελήνιο, απαραίτητο ιχνοστοιχείο με ρόλο στην αντιοξειδωτική προστασία.
Silica: πυρίτιο, συστατικό που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες για μαλλιά, δέρμα και νύχια.
Sodium: νάτριο, βασικός ηλεκτρολύτης που συμμετέχει στην ισορροπία των υγρών και στη φυσιολογική λειτουργία των μυών και των νεύρων.
Spirulina: μικροάλγη πλούσια σε πρωτεΐνες και διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά.
Synbiotics: συνδυασμός προβιοτικών και πρεβιοτικών.

T–Z

Taurine: αμινοσουλφονικό οξύ που συμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού.
Theanine: αμινοξύ που απαντάται φυσικά κυρίως στο τσάι.
Tribulus Terrestris: φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες αθλητικής και ανδρικής υποστήριξης.
Turmeric: κουρκουμάς, φυτό που περιέχει φυσικά κουρκουμινοειδή όπως η κουρκουμίνη.
Valerian: βαλεριάνα, φυτικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται σε φόρμουλες χαλάρωσης και ύπνου.
Vegan Protein: φυτική πρωτεΐνη που προέρχεται από πηγές όπως μπιζέλι, ρύζι, σόγια ή κάνναβη.
Vitamin A: βιταμίνη Α, λιποδιαλυτή βιταμίνη με ρόλο μεταξύ άλλων στην όραση και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Vitamin B Complex: σύμπλεγμα βιταμινών Β που περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες της ομάδας Β.
Vitamin C: υδατοδιαλυτή βιταμίνη με αντιοξειδωτική δράση και ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Vitamin D: λιποδιαλυτή βιταμίνη με σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των οστών και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Vitamin E: λιποδιαλυτή βιταμίνη που συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
Vitamin K: λιποδιαλυτή βιταμίνη που συμβάλλει στη φυσιολογική πήξη του αίματος και στη διατήρηση φυσιολογικών οστών.
Waxy Maize: άμυλο καλαμποκιού που χρησιμοποιείται ως πηγή υδατανθράκων σε αθλητικά συμπληρώματα.
Whey Protein: πρωτεΐνη ορού γάλακτος υψηλής βιολογικής αξίας.
Zinc: ψευδάργυρος, απαραίτητο ιχνοστοιχείο που συμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού.
ZMA: συνδυασμός ψευδαργύρου, μαγνησίου και βιταμίνης Β6.

Πώς χρησιμοποιούμε το λεξικό

Το λεξικό λειτουργεί ως γρήγορο σημείο αναφοράς. Για πλήρη ανάλυση ενός συστατικού πρέπει να εξετάζονται μορφή, δόση, στόχος, πιθανές αλληλεπιδράσεις και επίπεδο τεκμηρίωσης.

Η ονομασία ενός συστατικού δεν αρκεί για να κρίνουμε ένα προϊόν. Η πραγματική δόση και η μορφή του είναι εξίσου σημαντικές.

Επιπλέον Εξειδικευμένοι Οδηγοί

Για πιο αναλυτική μελέτη, παρακάτω θα βρείτε επιπλέον εξειδικευμένους οδηγούς για μορφές συστατικών και ειδικές κατηγορίες προϊόντων.